逃離亞健康狀態的捷徑

時間:2009-06-17  來源:    作者:   我要糾錯


亞健康是一種新的概念,它不是疾病,但如果輕視它,就有可能向病態轉化,要是能夠主動養生,就能預防、消除亞健康,向健康狀態轉化。

  走出亞健康的主要措施便是科學地安排膳食,做到營養均衡。

  主副平衡:谷物類主食,含有豐富的淀粉,這是一種復雜碳水化合物,在體內經過新陳代謝可以放出能量,維持肌體的體力活動和腦力活動。隨著人們生活水平的提高,餐桌上副食的比例大大增加,人們的飯量卻越來越少,主食不主,會引起能量代謝失衡。淀粉提供的能量,應占人體總能量的三分之二,成年人一天至少應食 300克谷物。

  葷素平衡:合理的膳食結構應該是以素食為主的混合組合,純素食當然很難滿足人體對營養的全面需要,但過多食用動物性食物則是引發“文明病”的主要原因。一天的混合膳食中,要有適量的動物性葷食,如禽、蛋、魚、肉約有300克就夠了,蔬菜最好要有500克,其中至少有三分之一為綠色葉菜,外加一份水果。

  三餐平衡:早餐要支撐一上午的工作和學習,馬虎不得,應該和中、晚餐同樣受到重視。首先要吃飽,有充足的淀粉類食物,質量也要講究,要適量地吃些動物性食物或豆制品,并吃些蔬菜或水果。

  口味平衡:口味是人個愛好,容易偏頗,祖國醫學主張“五味調和”是很科學的?谖妒Ш庵饕袃蓚問題,一是副食偏咸,我們習慣以咸來調味,人均每天攝入食鹽10克以上,甚至20克,距世界衛生組織建議的5克相差較遠;二是零食和飲料偏甜,而過多攝入低分子的精制糖對健康不利。所以飲食一定要清淡些。

  干濕平衡:干指固體食物,濕是水分的補充,水分是人體代謝量最大的營養素,一天在2500毫升,一定要主動補充。早起喝杯鹽開水是良好的生活習慣。餐桌上應常備湯,湯對進食、消化、吸收都有利,要像一日三餐那樣養成每天上下午定時飲水的習慣。

  在日常飲食中稍加注意,就能做到五大平衡,有助于走出亞健康,科學養生。

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